Phát triển bởi: Chef Trần Hồ Nhựt Linh
Mô tả món ăn: Món tráng miệng rất thanh mát cho những ngày nóng và ngon miệng. Thêm vị chua nhẹ và ngọt thanh của nhô khô tạo nên sự thú vị cho món ăn mà trẻ em rất thích
Thời gian chuẩn bị:1 5 phút
Thời gian nướng: 15 phút
Thời gian hoàn thành: 30 phút
Loại nho khô: Nho khô California
Nguyên liệu:
- 500g Nước dừa tươi
- 3g Bột rau câu dẻo
- 50g Đường cát trắng
- 50g Nho khô
- 20g Lá dứa
Phương pháp chế biến:
- Bột rau câu dẻo trộn đều với đường trắng
- Cho hỗn hợp vào nồi nấu lửa nhỏ và khuấy đều với nước dừa cho đến khi sôi.
- Cho lá dứa và nho khô vào, đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc vào trái dừa đã lấy nước.
- Để lạnh và thưởng thức.
