Ẩm Thực

Nho khô California xuất hiện trong dịch vụ thực phẩm và nhiều đầu bếp đã khám phá ra rằng nho khô California có thể giúp đạt được nhiều hương vị tinh tế và cân bằng. Nguyên liệu này có khả năng tăng cường các món ăn hiện có mà không cần thêm một mã SKU khác vào kho và không tăng chi phí. Nho khô California là loại trái cây sấy khô tự nhiên và kinh tế nhất hiện có.

Dù được sử dụng cho hương vị bất ngờ của chúng hay để tăng cường và cân bằng hương vị hiện có của món ăn, nho khô California là lựa chọn tuyệt vời để tạo ra hương vị bất ngờ. Khi được thêm vào một món ăn truyền thống như món hầm hoặc nước sốt, nho khô California thường có hương vị hoàn toàn mới. Các đầu bếp đang thêm nho khô vào nước sốt, glazes, món xào, chutney và salsa để mang lại sự độc đáo và hấp dẫn cho món ăn của họ. Nho khô cũng đã tìm được vị trí của mình trong các món ăn như bánh mì kẹp phô mai, kem, bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh nướng, bánh muffin, bánh mì thủ công và bánh mì nguyên hạt, cũng như với bột yến mạch và ngũ cốc khô, và muesli. Nho khô California cũng đang được cho vào các món cuốn và thanh ăn nhẹ lành mạnh, nước sốt mặn, các món trái cây, và các đồ uống Latin.

Nho khô có chất lượng nhũ hóa tuyệt vời khi được thêm vào nước sốt vinaigrette và cho hương vị đậm đà cho các món ăn ancho hay guajillo chile peppers. Đây chỉ là một vài ví dụ về nho khô California mang lại sự bất ngờ cho các món ăn yêu thích của khách hàng. Chúng luôn là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào.

Nho khô California. Vị ngọt từ thiên nhiên.