Bánh Scone Nho Khô California

Categories: , ,

Khẩu phần: 26 Bánh

Nguyên liệu:

  • 130g Nho khô California vàng hoặc đen
  • 30g Mật ong
  • 100g Bơ lạt
  • 224g Kem sữa tươi không đường
  • 50g Đường cát
  • 3g    Muối
  • 50g Trứng gà
  • 400g Bột mỳ số 8
  • 22g Bột nổi (baking powder)

Cách thực hiện

  1. Dùng máy đánh hỗn hợp bơ + đường.
  2. Cho trứng gà, mật ong và kem sữa tươi không đường vào.
  3. Sau đó cho bột mỳ, bột nổi, muối, nho khô California vào trộn đều, ngưng máy.
  4. Cho hỗn hợp giữ lạnh trong tủ đông 2 giờ.
  5. Cho ra khuôn tạo hình tròn hoặc tam giác và cho vào lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 175 -180 độ C tùy vào lò nướng
  6. Bánh dùng trong bữa ăn sáng hoặc dùng kèm với kem.

Các Món Ăn Khác